なりきり編 / 仕事・表現
カレー屋店長なりきりLab
ネパールカレー屋さんを舞台に、店長体験・注文対応(見学)・POPづくり・集客アイデアなど、みんなでアイディアを出し合いながら実践します。
受付中内容
カレーLabで、実際のお店を題材にした仕事体験を行います。店長だったら何を考えるか、お客様にどう伝えるか、どうすればまた来たくなるかを考え、メニューPOPや声かけ、案内文などを作ります。ビジネスに必要な、経営・マーケティングなどを仮説検証しながら実体験できます。
費用・持ち物
基本価格2,000円。カレー屋さん会場では希望者のみランチセット+500円。
講座によっては材料費が別途かかる場合があります。プログラミング系はPC持参が原則です。
探究のポイント
ただ体験するだけでなく、自分ならどうするか、何が問題か、誰にどんな価値を届けるかを考えます。必要に応じて探究チャートを使って整理します。